Karides Salatası

Karides salatası deniz mahsullerini seven kişiler için gayet lezzetli bir salata. Deniz mahsullerine uzak olan kişilere ise karidesi sevdirecek bir salata tarifi ile karşınızdayız.

İsterseniz lafı fazla uzatmadan hemen salatamızın malzemelerine bir göz atalım;

Karides Salatası Malzemeleri;

  • 2 adet domates
  • 2 adet salatalık
  • Marul
  • 60 gram karides
  • Peynir
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Soya sosu
  • Tuz

Karides Salatasının Püf Noktaları;

  • Kullanılacak olan domateslerin kabuklarını soyarsanız salatamızın hem görseli güzelleşir hemde yemesi daha lezzetli olur.
  • Soya sosu hali hazırda tuzlu olduğu için salatamızı yaparken ilave tuz eklemeden önce tuzunu mutlaka kontrol edelim.
Karides Salatası Nasıl Yapılır?

Karides Salatasının Hazırlanışı;

  • Domates ve salatalıkları küçük küpler olacak şekilde doğrayalım.
  • Peyniri küçük küpler halinde doğrayalım.
  • Marul yapraklarını elle parçalayarak küçük parçalara ayıralım.
  • Bir tavada karidesleri az yağda 2-3 dakika pişirelim.
  • Daha sonra sarımsak ve soya sosunu ilave edip yaklaşık 2 dakika daha çevirerek pişirelim.
  • Karidesler piştikten sonra soğumaya bıralım.
  • Soğuttuğumuz karidesler ile daha önceden hazırladığımız domates, salatalık, peynir ve marul yapraklarıyla karıştıralım.
  • İsteğe göre tuz ve baharat ekleyelim.
  • Son olarak üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirelim.

Karides salatamız hazır. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

  • Leave Comments